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Eth Restilhè

Teléfono de reservas:

Restaurant

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Depuis plus de 35 ans, la famille Sanllehy-Caubet dirige ce restaurant chaleureux construit sur une ancienne écurie.

 

Situé à Garós, à Naut Aran et maintenant géré par le fils aîné de la famille, le restaurant Eth Restilhè combine le meilleur de la tradition culinaire aranaise avec des matières premières de la plus haute qualité, presque entièrement autoproduites et des produits de la plus haute qualité. de la région, réalisés ou transformés selon les préceptes de proximité, tradition, qualité et modernité.

 

Dans une atmosphère chaleureuse et familière, le restaurant propose à ses clients un menu complet où la tradition est le protagoniste, des salades du jardin, pot aranais, pâtés et saucisses maison, viandes grillées, desserts maison et une sélection rigoureuse de vins révisé annuellement, tout est préparé, cuisiné et servi avec respect, affection et générosité.

 

La cuisine ouverte offre au diner la possibilité de participer au service, selon une devise de la maison ... ce qui ne s'apprend pas, ne se fait pas!

 

Eth Restilhè allie tradition et modernité dans un environnement naturel imbattable.

Le menu

Pâté Maison

 

Assortiment de Pâtés “Er Obrador deth Restilhè”

(Pâté Maison, de Lapin, de Pintade, de Ceps et au Fromage Bleu Tarrau)

Assortiment de Charcuterie “Er Obrador deth Restilhè”  

(Xolís, Fouet, Chorizo et Saucisse Fine)

                                 

Salade

Olla Aranesa (spécialité de la maison)

Bouillon

​Pain Grillé avec Tomates

Omelette aux Morilles aux oeufs bio

​Côte de Boeuf (selon poids)

​Filet de Boeuf

​Saucisse Grillée et Boudin Grillé

Poivron de Piquillo

Desserts

Prunes avec Mélange Aranes

Crème Catalane

Flan Maison

Sorbets

Glaces

Jus d'Orange

Fruit Nature

Président

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Les réservations pour Noël sont ouvertes après le pont de décembre.


Téléphone de réservation 973.64.15.39

Horaire d'été 2022

Temporairement fermé en raison de la fin de la saison de ski. Désolé pour le désagrément

Contact

Eth Restilhè

Plaça Carrera, 2
25539 Garòs (Naut Aran)
restaurant@restilhe.com

Teléfono reservas:

973 641 539

Rendez nous visite

Heures d'hiver

Lundi à jeudi:
Dîners:
(1er quart de travail) 20 h 00 à 22 h 00
(2e équipe) 22h15 jusqu'à la fermeture

Vendredi et samedi:
Repas: 13h30 à 15h30

Dîners:
(1er quart de travail) 20 h 00 à 22 h 00
(2e équipe) 22h15 jusqu'à la fermeture

Dimanche: repos hebdomadaire

 

Horaire d'automne

Vendredi et samedi:
Nourriture:
13h30. à 15h30

Dîners:
20h30 à 22h45

Les réservations ne sont pas prises via Internet, uniquement via le numéro de téléphone de contact

 

Horaires d'été

Du lundi au samedi:
Nourriture:
13h30 à 15h30

Dîners:
20h30 à 22h45

Dimanche:
Repos hebdomadaire

 

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